ゆうこ写真館

は〜い!こちら写真部です。
食を求めて東奔西走、日本全国はたまた世界各国飛び回ります。
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2017年11月

= 輪島朝市でいただいたお菓子 =

先週末に行った社員旅行。北陸新幹線で金沢駅へ~七尾市の和倉温泉 宿泊したのは"旅館加賀屋☆"憧れていました♡~輪島の朝市という、ほぼ能登半島を縦断した1泊2日。弾丸ツアーでしたが、時間に追われただけあって、盛りだくさんの内容。本当に楽しかった~♪ やっぱりユウキは楽しい人たちだらけ~☆
と楽しい思い出に浸って過ぎた今週。「また社員旅行行きたいな~♡」と次の社員旅行を楽しみに日々業務に邁進しております!!(~m~)??###

 そんななかで、初めて食べた輪島の"えがらまんじゅう"えがらまんじゅう.jpg おいしい海産物満載の旅行中で とっても印象に残ったお菓子。だって、作り立てで美味しかったんですよ~♡
ふと、大宰府の梅が枝もちを思い出した趣。お餅がやわらかくて、中の餡子が程よい甘さで、周りにまぶされたもち米の歯ごたえも相まってほんとうに美味しいお菓子でした♡

(あ、画像クリック注意です。基画像がやたらと大きいです###)
しかし、クリックしていただくと「えがらまんじゅう」がなんぞや。という小さなチラシをバッチリご覧いただけることでしょう###
ここでLindaが気になった「朝生(あさなま)」と言う言葉。初めて聞いた言葉だったので「??」と思い調べたところ、和菓子に使われる用語とのこと。「朝生とはその日に売ることを目的として朝から作り始める菓子で,餅菓子や団子,葛菓子などを指す」とのこと。思わぬところでひとつ言葉を勉強させていただきました♪

"えがらまんじゅう"ありがとう!!また輪島の朝市に行ったら、ぜったい食べるぞ!!食べたいぞ!!と心に誓ったLindaでした。

担当:Linda

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