ゆうこ写真館

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2016年7月


チーズの盛り合わせで世界一周気分!!

ワインのお供に欠かせない、チーズとドライフルーツにナッツやチョコレート。
普段は3~4品を少しずつ食べていますが、週末になると盛り合わせを作り、 相変わらず旅行に行っていないので、食べることで旅行気分を味わっています。

この日の盛り合わせ食材の産地は、まずチーズ8種を左上から時計回りに、
白カビタイプのカマンベールとウォッシュのマンステールが「フランス」、
青カビタイプはゴルゴンゾーラ「イタリア」・スティルトン「イギリス」、
ハードタイプはミモレット「フランス」・パルミジャーノレッジャーノ
「イタリア」、
セミハードはゴーダ「オランダ」・ストロングチェダー「ニュージーランド」、
次にナッツとドライフルーツ他も左から、
アーモンド「アメリカ」・カシューナッツ「インド」・くるみ「アメリカ」・
マカダミアナッツ「南アフリカ」、
プルーン「アメリカ」・マンゴー「フィリピン」・いちぢく「トルコ」、
ダークチョコ「ベルギー」となり、何と産地は11カ国にもなるではありませんか。

日本を出発し→フィリピン→インド→南アフリカ→トルコ→イタリア→フランス
→ベルギー→オランダ→イギリス→アメリカ→ニュージーランド→日本
これは、まさに"世界一周!!" 
更に、飲むワインに、ドイツ・スペイン・チリ・オーストラリアも加わります。

何時かはそんな旅が出来るかな?と、ワインを飲みつつ夢心地の今日この頃です。

担当:KOBA

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