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むきエビは背わたを取ります｡キャベツは食べやすい大きさにざく切り､ニラは3cm程の長さに切っておきます｡
油を熱したフライパンでエビを焼き､火が入ったら取り出しておきます｡
ボールにAの材料を入れてよく混ぜ合わせておきます｡
ごま油を熱したフライパンで生おろし生姜･キャベツを炒め､全体に油が回ったらモヤシ・ニラを加えて炒めます｡
野菜が温まってきたら3)を加えて､混ぜながら2分程煮ます｡
器に盛り付けたご飯の上に5)を盛り付けて出来上がりです｡
本文おわりです。
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むきエビは背わたを取ります｡キャベツは食べやすい大きさにざく切り､ニラは3cm程の長さに切っておきます｡油を熱したフライパンでエビを焼き､火が入ったら取り出しておきます｡ボールにAの材料を入れてよく混ぜ合わせておきます｡ごま油を熱したフライパンで生おろし生姜･キャベツを炒め､全体に油が回ったらモヤシ・ニラを加えて炒めます｡野菜が温まってきたら3)を加えて､混ぜながら2分程煮ます｡器に盛り付けたご飯の上に5)を盛り付けて出来上がりです｡
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