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肉じゃが(オイスター風味)
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じゃがいも
3個
にんじん
1/2本
タマネギ
1/2個
豚バラ肉
150g
醤油
大さじ2
無添加オイスターソース
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
水
2カップ
じゃがいも・にんじんは皮を剥き一口大に切り、タマネギは串切りにします。
鍋に油を引き豚肉・野菜を軽く炒め、水を入れます。
野菜が柔らかくなったら調味料で味を付け、落としぶたをして中火で10〜15分ほど煮込んで出来上がりです。
鶏肉を使っても美味しく出来上がります。
本文おわりです。
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