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がっつり満腹レシピ

刺身の漬け

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材 料(2人分)

  • サーモンの刺身100g
  • 卵黄2個
  • Aフレンチドレッシング大さじ1
  • A醤油大さじ1
  • Aにんにく(すりおろし)小さじ1/3
  • ご飯茶碗2杯分
  • 青ネギ(小口切り)適量

作り方

  • 容器にAを混ぜ、刺身を加えて和えて冷蔵庫に20分おく。
  • 青ネギは小口切りする。
  • 器にご飯を盛り、① をのせる。
  • 卵黄をのせて青ネギを散らす。
フレンチドレッシング:フレンチーヌ

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