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トマトとパクチーのナムル


トマトとパクチーのナムル

材料(2人分)

トマト
2個
パクチー
1株
〈A:にんにくうま塩だれ〉
化学調味料無添加のガラスープ
小さじ2
大さじ1
にんにく(すりおろし)
少々
ごま油
大さじ1・1/2
塩・ブラックペパー
各少々

作り方

①トマトはへたを切って8等分のくし形に、パクチーは長さ1㎝に切る。
②ボールに〈A〉のガラスープと水を入れ、よく混ぜる。溶けたら残りの材料も混ぜる。
トマト・パクチーを加え、ざっと和える。
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