材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- マッシュルーム
- 8個〜10個程度
- しいたけ（好みのきのこを数種混ぜても）
- 6枚
- バター
- 20g
- 白ワイン
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- やさしい味わいのガラスープ
- 小さじ1
- 水
- 2カップ（400ml）
- 牛乳
- 1カップ
- 塩
- 適量
- レモンの皮（仕上げ用）
- 適量
- 〈ニンニクパセリトースト〉
- バゲット（1/2長さを縦半分にカット）
- 100g
- 〈A〉
- パセリ（みじん切り）
- 大さじ1
- ニンニク
- 1/6片
- バター（常温）
- 25g
- レモンの皮
- 1/2個分程度
- レモン汁
- 少々
- 塩（味をみて整える）
- 適量
