真っ白な味玉

お姉ちゃんが作るゆでたまご。みんなおんなじカタチなのに、茹で時間でちょっとずつ中身が違ってくるのよ。ふしぎだなぁ。お姉ちゃんは魔法使いなの？

材料（4人分）

➀鍋に湯を沸かし、冷蔵庫で冷えている状態の卵をお玉でそっと入れ6分30秒ゆでる。
➁➀を冷水にとり、殻をむく。
➂鍋にAの材料をすべて入れ、一度沸騰させる。
④➂の粗熱が取れたら密閉容器に入れ、➁を入れる。
6時間以上冷蔵庫で寝かせる。