レシピ

九龍球(クーロンキュウ)

調理時間
10分(冷やし固める時間は除く)
摂取カロリー
104kcal
食塩相当量
0.0g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ手順

  1. フルーツは製氷皿に入る大きさに切る。
  2. 小鍋にアガー・砂糖を入れて混ぜ、水を加えて混ぜながら火にかける。(軽く沸騰させる)
  3. 製氷皿に2を半量注ぎ、1を入れ、残りの2を注ぎ冷やし固める。
  4. 型から取り出して器に盛り、エルダーフラワーと炭酸水を注ぎ、お好みでミントを飾る。

ワンポイント

・製氷皿は球型の物を使用しています。

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