賞味期限について

賞味期限について

賞味期限とは?

容器包装の開かれていない(未開封)製品が、表示された保存方法に従って保存された場合にその製品として期待される全ての品質・特性を十分に保持しうると認められる期限をいいます。

開封後の賞味期限はどのくらいですか?

開封後の賞味期限はお客様の使用頻度や保管状況によって異なってくるのではっきりと定めておりませんが、目安として、


  • 調味料類は冷蔵保存で1、2ヶ月
  • 乾物(麺・ライスペーパーを含む)は常温保存で3ヶ月
  • 粉状食材(豆乳の素・杏仁霜等)は冷蔵保存で2、3ヶ月
  • ココナツミルクは冷蔵保存で1、2日、冷凍保存で1ヶ月

を、ご案内させていただいております。

以上の期間内でも開封時の風味と相違を感じた際には、ご使用をお控えください。

賞味期限が過ぎてしまったけれど、使っても大丈夫ですか?

開封されているもののご使用は控えていただきたいと存じます。
未開封品でしたら賞味期限が過ぎたからといって、すぐに食べられなくなるものではありません。 ユウキ食品としては保証が出来なくなるので、お勧めは出来かねますが、風味(味・におい)、外観(カビ・変色)などからご判断ください。(ご判断のつかない場合はご使用を控えていただいた方が安心です。)