きゅうりと鶏肉のヨーグルトサラダ

大変！お肉にヨーグルトかけちゃった。。チャラーン！失敗もなんのその！ママはなんでも美味しく変えちゃうマジシャンなのです。

材料（2人分）

きゅうり: 2本
やさしい味わいのガラスープ: 小さじ2
プレーンヨーグルト: 大さじ5(80g）
サラダチキン: 1枚
塩: 少々
フライドオニオン: 大さじ1
ホワイトペパー: 少々

作り方

➀きゅうりをまな板にのせて、めん棒や瓶などでたたき、手で一口大に割る。
➁ボールに➀を入れガラスープを加えざっとあえる。冷蔵庫に15分ほど入れて味をなじませる。
➂➁にヨーグルトと裂いたサラダチキンを加えてあえる。味見をして、足りなければ塩少々で調味する。
④➂を器に盛り、フライドオニオンをのせホワイトペパーをふる。